Перейти к публикации

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'рецепты из дичи'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Категории и разделы

  • Общие вопросы
    • Общие вопросы по данному форуму
  • Рыболовные мероприятия
    • Соревнования проводимые МОО "Ялтинский рыболовный клуб"
    • Междусобойчики проводимые Ялтинским рыболовным клубом
    • Соревнования проводимые другими рыболовными клубами
    • Соревнования проводимые Федерациями рыболовного спорта
    • Официальные соревнования проводимые организациями ФРС России
    • Зарубежный спорт
  • Морская рыбалка
    • Ловля спиннингом
    • Ловля на поплавок на море
    • Ловля на фидер на море
    • Морская рыбалка с лодки и других плавсредств
    • Другие виды морской ловли с берега моря
    • Троллинг на море
    • Обитатели Чёрного моря
    • Трофеи на море
  • Рыбалка на пресной воде
    • Ловля на поплавок
    • Ловля на спиннинг
    • Карповая ловля
    • Ловля на фидер
    • Трофеи на пресняке
    • Подлёдная рыбалка
  • Водоёмы/Наживка/Плав средства/Спиннинги/Катушки
    • Водоёмы Крыма.
    • Водоёмы России
    • Наживка и способы ее хранения
    • Плав. средства
    • Спиннинговые удилища
    • Катушки
  • Общественная жизнь форума
    • Конкурсы и форумские мероприятия
    • Поздравления!!!
    • Вопросы экспертам
  • Куплю/Продам/Ремонт
    • Рыболовный магазин ДЗЕВАНА.г. Ялта www.dzevana.com.ru
    • ЯКаяк
    • Барахолка -продам
    • Мастерская
  • Общий раздел
    • Красная книга. Экология. Нормативно-правовые акты. Рыбнадзор
    • Флудилка или разговоры обо всем
    • Рыболовные выставки
    • Приятного аппетита или кухня рыбака, охотника, грибника и просто хорошие рецепты
    • Юмор и байки рыболовов
    • Хобби и увлечения
    • Обзоры, новости
  • Охота/Туризм/Тихая охота
    • Охота
    • Тихая охота
    • Туризм
  • Наши друзья/партнеры
    • Pizza Gusto. Ливадия

Искать результаты в...

Искать результаты, содержащие...


Дата создания

  • Начать

    Конец


Последнее обновление

  • Начать

    Конец


Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. Перепел в виноградных листьях: И так, берем виноградные листья желательно не плотные, замачиваем на часик, а лучше на пару часов в воде. Пока листья отмокают занимаемся чисткой перепела. Берем каждую тушку перепела солим, перчим. Если перепела не жирные, то во внутрь тушки вкладываем кусочек сливочного масла размером с фалангу указательного пальца. Хорошо во внутрь перепела положить белую виноградинку или кусочек кислого яблока. Заворачиваем тушки в виноградные листья, листья закрепляем или ниткой или зубочистками. Получается что-то типа голубцов: Ну и на решеточку в коптилку (если нет коптилки - не беда, укладывает на противень в духовку, тогда можно будет и листья съесть). Даем хорошую температурку и выдерживает минут 40-60 в зависимости от коптилки и температуры. Затем все достаем из коптилки, складываем в тарелку и подаем на стол: Приятного аппетита!!!
×
×
  • Создать...